Medidas, Ingredientes e o Jeitinho

As medidas que uso
1 xícara (chá)............250ml
1 colher (sopa)............15ml
1 colher (chá)................5ml
1 copo americano......200ml

Temperatura
Farenheit............Celsius
300....................150
350....................180
375....................190
400....................205
420....................220
480....................250

Tamanhos e Comprimentos
1 inch..............2,5cm
6 inch.........15-16cm
8 inch.........20-21cm
9 inch.........22-23cm
10 inch.......25-26cm
11 inch.......27-28cm
12 inch.......30-31cm

Conversões
Volume
1 fl.oz.....30 ml.......2 colheres (sopa)
1 pint......600ml.......2 1/2 xícaras

Peso
1 oz.......30g
1 lb.......455g


Com uma xícara na bancada, coloque colheradas do ingrediente sem apertar ou nivelar, quando o ingrediente ultrapassar a borda da xícara chegou na medida.


Farinha (não peneirada)
1 xícara (chá)........130g


Açúcar de confeiteiro (não peneirada)
1 xícara (chá)........100g


Açúcar comum (não peneirada)
1 xícara (chá)........200g

Ovos (Grandes e fora da Casca)

Inteiro.....47g
Gema......19g
Clara.......28g


Manteiga sem sal
1 colher (sopa)........15g
1 xícara (chá)........200g